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Estudio de tres proporciones de vino/vinagre madre en un modelo de generación por percolación continua de vinagre en Zamorano
por Guerra F., Mauricio.
Publicado 2014
Materias: “...Vinagre...”
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Tesis
2
Valorando los productos forestales no maderables
por Barth, L.
Publicado 2015
Materias: “...ALIMENTOS EN VINAGRE...”
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