Resultados de búsqueda - "Vacuum Cooked"

Effect of whey protein concentrate and sodium chloride concentrations on the odour profile of sous vide cooked whole-muscle beef from Argentina por Grigioni, Gabriela Maria, Langman, Leandro Ezequiel, Irurueta, Martin, Vaudagna, Sergio Ramon, Szerman, Natalia

Materias: “…Vacuum Cooked…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso