Resultados de búsqueda - "Ungurahui"
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Ungurahui
Publicado 2017Materias: “…Ungurahui…”
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info:eu-repo/semantics/technicalDocumentation -
Actividad antioxidante, polifenoles totales, antocianinas y oxidación lipidica de la pulpa de ungurahui (Oenacarpus bataua Mart).
Publicado 2016Materias: “…Ungurahui…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
Obtención y caracterización de aceite de aguaje (Mauritia flexuosa) y ungurahui (Jessenia bataua).
Publicado 2016Materias: “…Aceite de ungurahui…”
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info:eu-repo/semantics/bachelorThesis -
Determinación de polifenoles totales, antocianinas y capacidad antioxidante del ungurahui (Oenocarpus Bataua Mart.), sinamillo (Oenocarpus Mapora H. Karst.) y huasai (Euterpe Olera...
Publicado 2019Materias: “…ungurahui…”
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info:eu-repo/semantics/masterThesis -
Caracterización de aceites, tortas y harinas de frutos de ungurahui (Jessenia polycarpa) y aguaje (Mauritia flexuosa L.) de la amazonías peruana
Publicado 2022Materias: “…Ungurahui…”
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info:eu-repo/semantics/article