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1
Efecto del tiempo de almacenamiento sobre la calidad del frijol (Phaseolus vulgaris) almacenado en la Escuela Agrícola Panamericana
por Cabrera, Miguel
Publicado 2012
Materias: “...Tiempo de cocción...”
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Tesis
2
Evaluación del efecto de las condiciones de almacenamiento en el Instituto Hondureño de Mercadeo Agrícola (IHMA) sobre la calidad de frijol (Phaseolus vulgaris)
por Meggs S., Franklin A.
Publicado 2012
Materias: “...Tiempo de cocción...”
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Tesis
3
Evaluación de atributos físicos de calidad del grano de frijol variedad Amadeus 77 bajo dos sistemas de almacenamiento
por Muñoz G., Catherine G.
Publicado 2013
Materias: “...Tiempo de cocción....”
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Tesis
4
Evaluación cuantitativa y sensorial de la calidad culinaria de variedades comerciales y líneas mejoradas de frijol rojo (Phaseolus vulgaris)
por Lizarraga., Grifith S.
Publicado 2014
Materias: “...Tiempo de cocción...”
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Tesis
5
Efecto de la concentración de oxígeno atmosférico en el color del grano de tres variedades de frijol rojo centroamericano (Phaseolus vulgaris L.)
por Richelieu, Wilfene
Publicado 2012
Materias: “...Tiempo de cocción...”
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Tesis
6
Evaluación de tres métodos de almacenamiento de frijol (Phaseolus vulgaris L.) y su efecto en los atributos de la calidad del grano
por Blandón S., Mateo
Publicado 2012
Materias: “...Tiempo de cocción...”
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Tesis
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