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Autor
Título
Modelización de los patrones de enfriamiento de frutas en túneles de aire forzado
por
Gomila, Teofilo
Publicado 2023
Materias:
“…
Tasa de Enfriamiento
…”
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Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina)
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Autor
Gomila, Teofilo
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