Resultados de búsqueda - "Sweeteners"

Análisis polínico de dos genotipos de Stevia rebaudiana Bertoni incorporados a Tucumán por Budeguer, Carlos Jorge, Erazzu, Luis Ernesto, Andrada Mansilla, Bruno A., Pastoriza, Adriana del Valle, Martínez Pulido, Laura, Nasif, Alicia, Herrero Nasif, P.

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Alternative sugar substitutes in canned cherries with improved nutritional value suitable for special diet consumers por Maldonado, Mariela, Fonzar, Mauricio, Carparelli, Andrea, Polenta, Gustavo Alberto, Vaudagna, Sergio Ramon, Denoya, Gabriela Inés, Bauzá, Marta Mónica, Videla, Adriana Ines, Sanow, Luis Claudio, Robles, Maria Noelia

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Influence of sugar reduction strategy on the baking properties of cookies por Argote F., Esdras J.

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Duraznos deshidratados: efecto de diferentes endulzantes sobre la percepción sensorial y los parámetros físico químicos por Pieroni, Victoria, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Sosa, Miriam, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Martínez, Carolina, Lara, María Valeria, Salvañal, Lara, Andres, Silvina, Garitta, Lorena Verónica

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Elaboración de dulces y conservas para dietas especiales por Ivars, Noelia Yanina

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