Resultados de búsqueda - "Setas Comestibles"

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  1. Imagen de Portada

    Producción de gírgolas: algunas alternativas para su procesamiento por Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, De Michelis, Antonio

    Publicado 2018
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  2. Imagen de Portada

    Producción de hongos comestibles (Gírgolas) por Ojeda, Alfredo Daniel

    Publicado 2023
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  3. Imagen de Portada

    Drying kinetics of frozen oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) por Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, Valiente, Liliana, Ichiyama, Beatriz, De Michelis, Antonio

    Publicado 2018
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  4. Imagen de Portada

    Gírgolas. Una alternativa de diversificación productiva para los valles Patagónicos por Alder, Maite, Zubillaga, María Fany

    Publicado 2020
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  5. Imagen de Portada

    Hongos comestibles: teoría y práctica para la recolección, elaboración y conservación. por De Michelis, Antonio, Rajchenberg, Mario

    Publicado 2021
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  6. Imagen de Portada

    Producción de gírgolas sobre troncos de álamo por Sanchez, Jorge Rodolfo

    Publicado 2018
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  7. Imagen de Portada

    Antioxidant capacity of frozen Pleurotus ostreatus during convective drying por Valiente, Liliana, Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee, De Michelis, Antonio

    Publicado 2018
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  8. Imagen de Portada

    Elaboración de un sucedáneo de queso– Tofu- con el agregado de gírgolas (Pleurotus Ostreatus) por Mellado, Julio Cesar, Coria, Santiago R., De Michelis, Antonio, Luján, Maria I., Ohaco, Elizabeth Haydee

    Publicado 2019
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  9. Imagen de Portada

    Diversificación de la producción de alimentos: cultivo de hongos comestibles utilizando residuos locales (Valle Fértil, San Juan) por Vitale Guardia, Pablo Ariel, Fracchia, S., Rothen, C.

    Publicado 2020
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  10. Imagen de Portada

    Producción del hongo comestible Pleurotus ostreatus por Bonilla A, Yolanda, López Ch., Yaneth, Duarte, Erica, Blanco, Jorge Orlando, Villamizar Quiñones, César, Calle, Luz María, Rangel, María Cristina, Cáceres Rios, Jhon Jairo

    Publicado 2003
    Materias: “…Setas comestibles…”
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  11. Imagen de Portada

    Gírgolas: cultivo sobre troncos por Arhancet, Juan Santiago

    Publicado 2022
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  12. Imagen de Portada

    Villa Paranacito. Una experiencia asociativa de producción de hongos Gírgolas en base a troncos de álamo y sauce americano por Horvath, Francisco Arturo, Benavidez, Hugo Felix

    Publicado 2024
    Materias: “…Setas comestibles…”
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  13. Imagen de Portada

    El caso de hongos comestibles en la provincia de Santa Cruz por Arhancet, Juan Santiago, Dimuro, Vicente Alejandro

    Publicado 2024
    Materias: “…Setas comestibles…”
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  14. Imagen de Portada

    Caracterización del estado del arte, uso y agregado de valor del recurso hongos comestibles en el sector gastronómico de la cordillera de Chubut por Fernández, M.V., Pildain, María Belén, Barroetaveña, Carolina

    Publicado 2021
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  15. Imagen de Portada

    Producción y consumo de gírgolas cultivadas en troncos de álamo por Sanchez, Jorge Rodolfo, Nordenstrom, Gustavo

    Publicado 2024
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  16. Imagen de Portada

    Producción de gírgolas sobre troncos de álamo por Sanchez, Jorge Rodolfo

    Publicado 2024
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  17. Imagen de Portada

    Gírgolas: cómo diversificar la producción en Río Chico. En búsqueda de nuevas producciones que no dependan de los vaivenes de las condiciones meteorológicas por Velasco, Virginia, Maldonado, Maria Ines, Manquilef, Mario

    Publicado 2025
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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  18. Imagen de Portada

    Cooperativa agropecuaria de hongos comestibles "Girpat" por Zunino, Natalia Marina

    Publicado 2024
    Materias: “…Setas Comestibles…”
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