Resultados de búsqueda - "Secado por sublimación"
-
Estabilidad térmica, fenólica y antioxidante de la encapsulación por liofilización de los aceites esenciales de la cáscara de naranja; variedad valencia (Citrus sinensis)
Publicado 2023Materias: “…Secado por sublimación…”
Enlace del recurso
Tesis