Desarrollo de un prototipo de mermelada light de mango utilizando sucralosa y sacarina como edulcorantes no calóricos

por Morales G., Néstor M.
Publicado 2012

Establecimiento in vitro de papa (Solanum tuberosum L.) -variedad Purén- a partir de meristemos

por Lopez G., Glenda A.
Publicado 2019

Desarrollo de confitura de cáscara y albedo de toronja (Citrus paradisi)

por Vélez M., José G.
Publicado 2018

Efecto de sorbitol e inhibidores de giberelinas en crecimiento in vitro de segmentos nodales de camote (Ipomoea batatas L. Lam.) y papa (Solanum tuberosun L.)

por Lopez L., Dacia Y.
Publicado 2019

Establecimiento in vitro de yuca –variedad valencia- mediante domos meristemáticos y evaluación de tres medios de cultivo para la producción de brotes

por Buechsel R., Carlos D.
Publicado 2012

Efecto de sorbitol y sacarosa en el crecimiento in vitro de segmentos nodales de camote (Ipomoea batatas L.)

por González B., Samuel F.
Publicado 2021

Valoración de la capacidad edulcorante de la miel de abeja (Apis mellifera L.) en infusión de manzanilla (Chamaemelum nobile L.)

por Rosas N., Paola M.
Publicado 2022

Cuantificación y análisis de materia extraña durante la zafra 2019-2020 en Central Azucarera Tempisque S.A., Guanacaste, Costa Rica

por Ponciano K., Marcos A.
Publicado 2020

Papas nativas colombianas :catálogo de 60 variedades

por Cerón Lasso, Maria del Socorro, Valbuena Benavidez, Raúl Iván, Moreno Mendoza, José Dilmer
Publicado 2018

Guadua angustifolia en la Ecorregión Cafetera colombiana. 2. Cuantificación de carbohidratos libres presentes en extractos .

por Mosquera Martínez, Oscar Marino, Ríos Ríos, Anyela Marcela, Niño Osorio, Jaime
Publicado 2015

Pérdidas de azúcar causadas por Diatraea spp. en Nueva Concepción, Guatemala

por Badilla F, F., Gómez M, J.V.
Publicado 2015

Atributos de calidad del mango criollo para la agroindustria

por Sandoval, Angélica Piedad, Floriano Q., Johana Andrea, Salamanca, Guillermo, Bernal Eusee, Jorge A., Vásquez, Luz Adriana, Gómez, Gilberto, García Lozano, Jairo
Publicado 2018