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1
Aprovisionamiento en restauración /
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2
Gestión y control en restauración : HOTR0309 /
por Dueñas Nogueras, Juan.
Publicado 2016
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3
Enseñanzas iniciales : Nivel I : ámbito de Comunicación y Competencia Matemática : Matemáticas 4 : gestiono un restaurante /
por Varas del Peso, David.
Publicado 2015
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4
Supervisión y desarrollo de procesos de servicio en restauración : HOTR0409 /
por Río Posada, Jesús del.
Publicado 2017
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5
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio : UF0058 /
por García González, Marta.
Publicado 2006
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6
Diseño y comercialización de ofertas de restauración : HOTR0309 /
por Río Posada, Jesús del.
Publicado 2016
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7
Gestión del proyecto de restauración : HOTR0309 /
por Torres Arminio, Juan José.
Publicado 2016
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8
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
por Rodríguez Vera, Ricardo.
Publicado 2012
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9
Bebidas : HOTR0409 /
por Romero Marín, Rafael.
Publicado 2018
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10
Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante : UF0059 /
por García González, Marta.
Publicado 2012
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11
Gestión de departamentos de servicio de alimentos y bebidas : HOTR0409 /
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12
Diseño de procesos de servicio en restauración : HOTR0309 /
por Galván Alcántara, María.
Publicado 2017
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13
Cuentas contables y financieras en restauración /
por González Gallardo, Andrés.
Publicado 2016
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14
Programa para la mejora del servicio de restauración de comida típica en el sector turístico del Cantón Pastaza, Ecuador /
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15
Dirección y recursos humanos en restauración /
por Romero Gutiérrez, Gemma.
Publicado 2016
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16
Normas de protocolo en restauración : HOTR0409 /
por Molina Padilla, Carmen de.
Publicado 2017
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17
Servicio básico de restaurante-bar : MF0257_1 /
por Flores Alegría, Adrián.
Publicado 2016
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18
Inglés profesional para servicios de restauración : MF1051 /
por Ordoño Bernier, Virginia.
Publicado 2019
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19
Ofertas gastronómicas /
por Ruiz Jiménez, Elvira
Publicado 2017
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20
Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio (UF0058) /
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