Resultados de búsqueda - "Radicales libres"

Actividad antiinflamatoria del mango (Mangifera indica) en preadipocitos (3T3-L1) por Cedillos H., Roberto A.

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Encapsulación del extracto etanólico de cáscara de pitaya (Hylocereus costaricensis) utilizando maltodextrina como agente encapsulante por Wainwright B., Kathya N.

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Cuantificación de Polifenoles totales del residuo de la flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa), su encapsulación y evaluación de propiedad fisicoquímicas. por Guevara M., Allisson F.

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El cacao y la salud humana: propiedades antioxidantes del cacao nicaraguense y productos alimenticios comercializados por Negaresh, Sara, Marín, Iván

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Antioxidantes :oportunidades para la producción agrícola y agroindustrial. por Cristancho, Edwin, Garcia, Magda Xiomara, Cotes, Alba Marina

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Antocianicas, ácido ascórbico, polifenoles totales y actividad antioxidante en la cascara de Camú camu. por Villanueva Tiburcio, Juan Edson

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Organosulfur and phenolic content of garlic (Allium sativum L.) and onion (Allium cepa L.) and its relationship with antioxidant activity por Soto Vargas, Verónica Carolina, Gonzalez, Roxana Elizabeth, Sance, Maria Marta, Galmarini, Claudio Romulo

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Evaluación de la actividad antioxidante del noni (Morinda citrifolia L.) en tres estados de madurez en Tingo María. por Sullón Vargas, Joel Profirio

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Caracterización fitoquímica, fenoles totales y capacidad antioxidante en extractos de sacha jergón (Dracontium loretense krause), hojas de caimito (Pouteria caimito) e ishanga (Lap... por Moreno Castillo, Peleg Natan

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