Resultados de búsqueda - "Proteína de suero"

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Evaluación de los componentes de suero de queso en la modulación del microbioma intestinal de sujetos con enfermedad inflamatoria intestinal in vitro

Evaluación de los componentes de suero de queso en la modulación del microbioma intestinal de sujetos con enfermedad inflamatoria intestinal in vitro

por Cabrera G., Nazareth P.
Publicado 2019

Materias: “...Proteína de suero...”

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Tesis

2

Fabricación y caracterización de un yogur batido con reducción de ácidos grasos saturados y fuente de omega-9

Fabricación y caracterización de un yogur batido con reducción de ácidos grasos saturados y fuente de omega-9

por Carrillo C., Yadira F.
Publicado 2018

Materias: “...Proteína de suero...”

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Tesis

3

Lactosuero, de residuo a aditivo alimentario

Lactosuero, de residuo a aditivo alimentario

por Pelayo, Maite
Publicado 2022

Materias: “...Proteínas de suero de leche...”

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