Resultados de búsqueda - "Phenolics"

Nutraceutical characterization of apricot fruits of the IVIA's collection por Gómez-Martínez, Helena, Bermejo, Almudena, Badenes, María L., Zuriaga, Elena

Materias: “…Phenolics…”
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Effect of Insecticidal Atmospheres at High Temperature Combined with Short Cold-quarantine Treatment on Quality of ‘Valencia’ Oranges por Contreras-Oliva, Adriana, Rojas-Argudo, Cristina, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Ceratitis capitata, controlled atmosphere, flavor, vitamin C, phenolics…”
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Characterization of the nutritional quality of new varieties of loquat of commercial interest por Bermejo, Almudena, Miñano, J. A., Vilhena, Nariane Q., Martínez-Onandi, Nerea, Navarro, Pilar, Salvador, Alejandra

Materias: “…Phenolic acids…”
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Aprovechamiento de frutos de duraznos descartados durante el raleo: extracción de compuestos fenólicos por Gabilondo, Julieta, Santagapita, Patricio R.

Materias: “…Phenolic Contents…”
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Effect of roasting on the physicochemical and sensory characteristics of coffee (Coffea arabica var. Pacas) with various processing methods. por Madrid M., Leonela V.

Materias: “…Phenolic compounds…”
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Evaluacion del contenido de polifenoles y de la actividad microbiana de extractos de pétalos de rosas por Bareiro, Jesica, Schelegueda, Laura Ines, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Campos, Carmen, Malec, Laura

Materias: “…Phenolic Content…”
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Phenolic profile of grapevine cv. Tempranillo skins is affected by timing and severity of early defoliation por Moreno, Daniel, Intrigliolo, Diego S., Vilanova, Mar, Castel, Juan R., Gamero, Esther, Valdés, Esperanza

Materias: “…Phenolic profile…”
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Phenolic composition, antioxidant and anti-proliferative activities of edible and medicinal plants from the Peruvian Amazon por Tauchen, Jan, Bortl, Ludvik, Huml, Lukas, Miksatkova, Petra, Doskocil, Ivo, Marsik, Petr, Panduro Villegas, Pablo Pedro, Bendezu Flores, Ymber, Van Damme, Patrick, Lojka, Bohdan, Havlik, Jaroslav, Lapcik, Oldrich, Kokoska, Ladislav

Materias: “…Phenolic compounds…”
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Efecto de la técnica de sangrado sobre la composición fenólica de vinos cv. Malbec = Effect of saignée on phenolic composition of Malbec wines por Fanzone, Martín Leandro, Assof, Mariela Vanesa, Peña Neira, Alvaro, Zamora, Fernando, Jofre, Viviana Patricia

Materias: “…Phenolic Compounds…”
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Dataset on absorption spectra and bulb concentration of phenolic compounds that may interfere with onion pyruvate determinations por Beretta, Hebe Vanesa, Bannoud, Florencia, Insani, Ester Marina, Galmarini, Claudio Romulo, Cavagnaro, Pablo

Materias: “…Phenolic Compounds…”
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Effects of early defoliation on the skin phenolic composition of 'Tempranillo' grapevines por Valdés, M. E., Moreno, Daniel, Gamero, Esther, Talaverano, M. I., Pérez, Diego, Castel, Juan R., Intrigliolo, Diego S.

Materias: “…Phenolic compounds…”
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Characterization of olive oil from the variety of Lefkoelia Serron of four different times of harvest por Zavala H., Victoria A.

Materias: “…phenolic content…”
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Diversity of the peruvian andean maize (zea mays L.) race Cabanita: Polyphenols, carotenoids, in vitro antioxidant capacity, and physical characteristics por Fuentes Cardenas, Iraida Sara, Cuba Puma, Rody, Marcilla Truyenque, Shaneri, Begazo Gutiérrez, Huber Juan, Zolla, Gastón, Fuentealba, Claudia, Shetty, Kalidas, Gálvez Ranilla, Lena

Materias: “…Phenolic compounds…”
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Effect of delaying winter pruning of Bobal and Tempranillo grapevines on vine performance, grape and wine composition por Buesa, Ignacio, Yeves, Antonio, Sanz, Felipe, Chirivella, Camilo, Intrigliolo, Diego S.

Materias: “…Technological and phenolic maturity…”
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The kinetics of total phenolic content and monomeric Flavan-3-ols during the roasting process of Criollo Cocoa por Fernández Romero, Editha, Chavez Quintana, Segundo G., Siche, Raúl, Castro Alayo, Efraín M., Cardenas Toro, Fiorella P.

Materias: “…Total phenolic content…”
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Prevención de la aparición de defectos asociados a Brettanomyces/Dekkera aplicando modelado de variables predisponentes en vinos tintos por Sturm, Maria Elena

Materias: “…Phenolic Compounds…”
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Compuestos fenólicos y actividad antioxidante de diferentes genotipos de lechuga = Phenolic compounds and antioxidant activity of different lettuce genotypes por Gonzalez, Roxana Elizabeth, Soto Vargas, Verónica Carolina, Lanza Volpe, Melisa

Materias: “…Phenolic Compounds…”
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Characterization of the phenolic fraction from Argentine wine and its effect on viability and polysaccharide production of Pediococcus pentosaceus por Stivala, Maria Gilda, Villeco, Margarita Beatriz, Fanzone, Martí­n Leandro, Jofre, Viviana Patricia, Aredes Fernandez, Pedro Adrian

Materias: “…Phenolic Content…”
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Extraction, Evolution, and Sensory Impact of Phenolic Compounds During Red Wine Maceration por Casassa, Luis Federico, Harbertson, James F.

Materias: “…Phenolic Compounds…”
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Phenolic content and profile of olive fruits Impact of contrasting thermal regimes in non-Mediterranean growing environments por Pierantozzi, Pierluigi, Torres, Myriam Mariela, Contreras Valentin, Ana Cibeles, Stanzione, Vitale, Tivani, Martin, Gentili, Luciana, Mastio, Valerio, Searles, Peter Stoughton, Brizuela, Magdalena, Fernandez, Fabricio, Toro, Alejandro Alberto, Puertas, Carlos Marcelo, Trentacoste, Eduardo Rafael, Kiessling, Juan Roberto, Bufacchi, Marina, Alagna, Fiammetta, Calderini, Ornella, Valeri, María Cristina, Baldoni, Luciana, Maestri, Damián

Materias: “…Phenolic Compounds…”
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