Resultados de búsqueda - "Panadería."
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High β-Glucans Oats for Healthy Wheat Breads: Physicochemical Properties of Dough and Breads
Publicado 2023Materias: “…Masa de Panadería…”
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Artículo -
Nutritional Profile of Ancestral Wheat Varieties (TriticumSpelta) and bakery products Obtained Under Organic Agriculture in Argentina.
Publicado 2021Materias: “…Productos de Panadería…”
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Conferencia