Evaluación de la relación etanol:agua y porcentaje de maltodextrina en las propiedades físico-químicas de fitoesteroles de palma (Elaeis guineensis) microencapsulados con gelatina...

por Pérez V., Arnoldo J.
Publicado 2020

Desarrollo de un prototipo de bebida de sábila (Aloe vera barbadensis Miller) y naranja

por Sierra G., Aída S.
Publicado 2013

Evaluación de impacto ambiental en la producción de pollos de engorde en la unidad avícola de Zamorano: Efecto de uso de dietas nutraceúticas

por Santos S., German O.
Publicado 2022

Efecto de extractos de propóleo y miel de abeja (Apis mellifera) en las propiedades físicas y sensoriales de una salchicha de desayuno con dos niveles de grasa

por Ayala F., Elvin S., Macay H., Carlos E.
Publicado 2012

Efecto de un complejo multienzimático Alltech® en los indicadores bioproductivos de las pollitas de ponedoras (0-16 semanas)

por Armuelles C., Jesus E.
Publicado 2022

Los productos nutracéuticos: oportunidad para los recursos naturales autóctonos, el papel de los investigadores

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Boucher, Francois, Centro de Cooperación Internacional de Investigación Agronómica para el Desarrollo (CIRAD), Centro Internacional de Investigación para el Desarrollo (CIID) (Ecuador)
Publicado 2020