Resultados de búsqueda - "Muscle Fibres"

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  1. Imagen de Portada

    Efecto de la castración sobre el tipo de fibra muscular en bovinos macho Brangus. por Fernández Madero, Julieta, Guzman, Cesar Federico, Pighin, Darío Gabriel, Tolaba, Malvina, Graziotti, Guillermo Horacio

    Publicado 2021
    Materias: “…Muscle Fibres…”
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    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
  2. Imagen de Portada

    Efecto de la fermentación láctica sobre las propiedades funcionales de las proteínas cárnicas por Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro

    Publicado 2021
    Materias: “…Muscle Fibres…”
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    info:ar-repo/semantics/tesis doctoral

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