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Efecto de Campos Eléctricos Pulsantes en la vida anaquel de leche descremada basado en parámetros de calidad higiénica
Materias: “...Métodos de Conservación...”
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Tesis
2
Métodos de conservación a temperatura ambiental de los quesos Andino, Cheddar, y Crema
por Mosquera A., Rolando X.
Publicado 2014
Materias: “...Métodos de conservación de quesos...”
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Tesis
3
Museología y conservación de arte contemporáneo : un conflicto de intereses /
Materias: “...Métodos de conservación en museos....”
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