Materias dentro de su búsqueda.
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1
Módulo de procesamiento y comercialización de lácteos
por Osorio, Luis F.
Publicado 2014
Materias: “...Lacteos...”
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InstitucionalDocument
2
Efecto de la pasteurización y la concentración de café en las características físico - químicas y sensoriales del Zamofrappuccino
por Carles B., Aida V.
Publicado 2016
Materias: “...lácteos...”
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Tesis
3
Lácteos
por Guzman Ruiz, Oswaldo.
Publicado 2009
Materias: “...Lácteos....”
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eBook
4
Producción de derivados lácteos /
por Rodríguez Andrade, Ruth
Publicado 2020
Materias: “...Procesamiento de productos lácteos....”
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eBook
5
Preguntas y respuestas sobre la microbiología de la leche y los productos lácteos /
por Ellner, Richard
Publicado 2022
Materias: “...Productos lácteos Microbiología....”
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eBook
6
Diseño conceptual de una planta procesadora de quesos y crema en Guatemala
por Mendizábal H., Andrés
Publicado 2021
Materias: “...Lácteos...”
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Tesis
7
Efecto del porcentaje de grasa y el tiempo de maduracion en las propiedades fisico-quimicas y sensoriales del queso Zamodelfia
por Guaraca B., Ángel S.
Publicado 2016
Materias: “...lacteos...”
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Tesis
8
Diseño de herramienta básica para la implementación de Programas Prerrequisitos de la norma ISO 22002 en la Planta de Lácteos Zamorano
por Lezcano C., Frank A.
Publicado 2019
Materias: “...Productos lácteos...”
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Tesis
9
Estudio de Factibilidad para Ia Introduccion y Comercializacion del Helado Zamorano en presentacion de 1.7L en el mercado de Tegucigalpa, Honduras
por Freile N., Christian F.
Publicado 2016
Materias: “...lacteos...”
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Tesis
10
Evaluación de dos tratamientos térmicos y dos concentraciones de cloruro de calcio en las propiedades físico-químicas y sensoriales de la cuajada
por Cuellar D., Alejandra M.
Publicado 2012
Materias: “...Lácteos...”
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Tesis
11
Incidencia de E. coli O157 y Salmonella spp. en queso semiseco y quesillo artesanal en seis puntos de venta en Tegucigalpa
por Gaibor O., María F.
Publicado 2018
Materias: “...Productos lácteos...”
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Tesis
12
Elaboración de un Manual para la Tecnificación de Plantas de Lácteos Artesanales
por Ulloa C., Jorge A.
Publicado 2016
Materias: “...Procesamiento de Lácteos...”
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Tesis
13
Flora normal, probióticos y salud humana
por Gamiño-Arroyo, Ana Estela
Publicado 2005
Materias: “...Productos lácteos....”
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Artículo
14
Ensayos en la propagación del Achiote (Bixa orellana L.) por estacas y determinación de pérdidas de viabilidad de sus Semillas
por Miño B., Eduardo
Publicado 2015
Materias: “...Lácteos...”
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Tesis
15
Efecto de dos concentraciones de cloruro de sodio y dos temperaturas en el crecimiento de Listeria monocytogenes en queso fresco pasteurizado
por Acosta C., Ángel J.
Publicado 2015
Materias: “...Lácteos...”
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Tesis
16
Optimización de recursos y maximización de utilidades en la planta de lácteos de Zamorano mediante programación lineal
por Rodriguez P., Josselynn P.
Publicado 2023
Materias: “...planta de lácteos...”
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Tesis
17
Diseño e implementación de un sistema automatizado de contabilidad de costos para la planta de lacteos de la Escuela Agricola Panamericana
por Ponce G., Washington F.
Publicado 2014
Materias: “...Sistema automatizado de contabilidad para la planta de lácteos...”
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Tesis
18
Situación del mercado de lácteos de los países Andinos
Materias: “...Productos lácteos...”
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Libro
19
Efecto de la adición de semillas de chía (Salvia hispanica L.) en las características físicas, químicas y sensoriales del yogur natural.
por Cevallos M., Nancy M.
Publicado 2015
Materias: “...Productos lácteos...”
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Tesis
20
Industria productora de lácteos "La Vaca Golosa"
por Prieto Ovalle, Daniel Rodrigo.
Publicado 2009
Materias: “...Productos lácteos....”
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eBook
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