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1
Determinación del costo de producción y comercialización de harina de carne y hueso a partir de productos secundarios bovinos y su factibilidad financiera en Honduras
por Peña, Hilda
Publicado 2012
Materias: “...Industria cárnica...”
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Tesis
2
Patógenos emergentes en la línea de sacrificio de porcino fundamentos de seguridad alimentaria /
Publicado 2009
Materias: “...Industria cárnica Control de calidad....”
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eBook
3
Construcción de un Modelo de Programación Lineal para la Planta de Industrias Cárnicas de la Escuela agrícola Panamericana
por Mac L., Claudio V.
Publicado 2015
Materias: “...Planta Industrias Carnicas...”
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Tesis
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