Resultados de búsqueda - "HIDROMIEL"

Evaluación técnica y económica de la elaboración de vino de miel de alta calidad (hidromiel), como una alternativa de producción, comercialización y consumo como actividad sustenta...

Materias: “…HIDROMIEL…”
Enlace del recurso

Efecto del agregado de nutrientes sobre el proceso de elaboración de bebidas fermentadas a base de miel y sus características fisicoquímicas por Hulskamp, Tomas, Marini, Gina Verónica, Peinado Manzur, Horacio Hernan, Sari, Santiago Eduardo, Chimeno, Selva Valeria, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana, Massera, Ariel Fernando

Materias: “…Hidromiel…”
Enlace del recurso

Efecto de la inoculación de levaduras seleccionadas y de la concentración de nitrógeno fácilmente asimilable sobre las características de hidromieles por Orellana, Alejandra, Sari, Santiago Eduardo, Marini, Gina Verónica, Peinado Manzur, Horacio Hernan, Gaggiotti, Monica Del Carmen, Gonzalez, Magali Lucia Rosa, Mercado, Laura Analia, Combina, Mariana, Massera, Ariel Fernando

Materias: “…Hidromiel…”
Enlace del recurso

El proceso de fermentación en la producción artesanal de hidromiel y su evaluación sensorial por Basilio, Alicia Mabel, Prieto, José E., Lopez, Valeria Carolina, Mellado, Lorena M., Pascual, Graciela, Pedraza, Facundo, Fráncica, Karina, Alvarez, Raul, Gurini, Laura Beatriz

Materias: “…Hidromiel…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Caracterización fisicoquímica y sensorial de bebidas fermentadas a base de miel elaboradas en Argentina por Marini, Gina Verónica, Peinado Manzur, Horacio Hernan, Chimeno, Selva Valeria, Mercado, Laura Analia, Massera, Ariel Fernando

Materias: “…Hidromiel…”
Enlace del recurso