Resultados de búsqueda - "Goma arábiga"
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Microencapsulación de compuestos fenólicos derivados de subproductos enológicos = Microencapsulation of phenolic compounds derived from oenological by-products
Publicado 2024Materias: “…Maltodextrina-goma arábiga…”
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info:ar-repo/semantics/artículo -
Desarrollo de recubrimientos comestibles con aditivos alimentarios antifúngicos para el control de Penicilliun spp. y la conservación de mandarina ‘Orri’
Publicado 2022Materias: “…Goma arábiga…”
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