Resultados de búsqueda - "Free Radicals" :: Servicio de Descubrimiento de la UNA

Extraction of anthocyanins from blueberry (Vaccinium spp) residues and evaluation of their coloring and antioxidant capacity in ice cream por Alcerro N., Yara B.

Publicado 2024
Materias: “…free radicals…”

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Organosulfur and phenolic content of garlic (Allium sativum L.) and onion (Allium cepa L.) and its relationship with antioxidant activity por Soto Vargas, Verónica Carolina, Gonzalez, Roxana Elizabeth, Sance, Maria Marta, Galmarini, Claudio Romulo

Publicado 2018
Materias: “…Free Radicals…”

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