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1
Predicción de las Características Físicas y Sensoriales de una Salchicha Basada en la Temperatura Final de la Emulsión
por Castro M., Josué L.
Publicado 2016
Materias: “...Frankfurter...”
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Tesis
2
Efecto de dos concentraciones de fosfato, de grasa y la adición de inulina sobre las propiedades físicas y sensoriales de una salchicha de pollo reducida en sal
Materias: “...Frankfurter...”
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Tesis
3
Efecto de tres niveles de cloruro de sodio y dos de lactato de potasio en las características sensoriales y microbiológicas de tres productos cárnicos
Materias: “...Salchicha Frankfurter...”
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Tesis
4
Efecto del tiempo de entrenamiento en el desempeño de un panel descriptivo para la evaluación de embutidos
por Ramos S., Gabriel F.
Publicado 2012
Materias: “...Salchicha frankfurter y spectrum...”
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Tesis
5
Ideas sobre la historia : la Escuela de Frankfurt : Adorno, Horkheimer y Marcuse /
por Sotelo, Laura.
Publicado 2018
Materias: “...Frankfurt school of sociology....”
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6
La Escuela de Frankfurt /
por Boladeras, Margarita.
Publicado 2015
Materias: “...Frankfurt school of sociology....”
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7
La escuela de Fráncfort /
por Wiggershaus, Rolf.
Publicado 2015
Materias: “...Frankfurt school of sociology....”
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8
Voces cruzadas : pensamiento social y literatura en la configuración de la conciencia de época del siglo XX /
Materias: “...Frankfurt school of sociology....”
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9
Teoría crítica, imposible resignarse : pesadillas de represión y aventuras de emancipación /
Publicado 2016
Materias: “...Frankfurt school of sociology....”
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10
Tres modelos contemporáneos de agencia humana : un estudio sobre la motivación y la deliberación moral /
por Naranjo Gálvez, Leticia
Publicado 2020
Materias: “...Frankfurt, Harry G., 1929-, Criticism and interpretation....”
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