Resultados de búsqueda - "FRUTAS DESHIDRATADAS"
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Búsqueda de herramientas tecnológicas y soluciones innovadoras desarrolladas en California, que permitan mejorar la calidad de la ciruela deshidratada chilena y aumentar así la com...
Publicado 2020Materias: “…FRUTAS DESHIDRATADAS…”
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Proyectos -
Estrategia de desarrollo e innovación para la industria de deshidratados en Chile : frutas, hortalizas y hongos
Publicado 2020Materias: “…FRUTAS DESHIDRATADAS…”
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Libro -
Seminario "Producción de jugo de berries con calidad mejorada por procesos no tradicionales"
Publicado 2024Materias: “…FRUTAS DESHIDRATADAS…”
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Presentaciones -
Control de insectos y roedores durante el procesado y almacenaje de frutas deshidratadas
Publicado 2025Materias: “…Frutas Deshidratadas…”
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Documento de trabajo -
La lenta actualización del código alimentario argentino disminuye la calidad de frutas deshidratadas y ocasiona problemas legales
Publicado 2025Materias: “…Frutas Deshidratadas…”
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Informe técnico -
Herramienta para estimar el contenido residual de sorbato de potasio en ciruela deshidratada tiernizada, en función de la concentración y aplicación de conservante utilizado
Publicado 2019Materias: “…Frutas Deshidratadas…”
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Tesis -
Deshidratado de ciruelas D’Agen en túneles de configuraciones inversas
Publicado 2019Materias: “…Frutas Deshidratadas…”
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Tesis