Resultados de búsqueda - "Encapsulación de probióticos"

Evaluación de la viabilidad de Lactobacillus casei libre y encapsulado en alginato sódico como probiótico en jugo de guayaba por De la Cruz M., Aimara V., Terán R., Angelo R.

Materias: “…Encapsulación de probióticos…”
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