Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Resultados de búsqueda - "Cotto"
Resultados de búsqueda - "Cotto"
Mostrando
1 - 1
Resultados de
1
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
Evaluación de las Propiedades Físicas, Químicas, Microbiológicas y Sensoriales de un Salami Cocido y Acidificado, Bajo en Grasa y Fuente de Fibra Dietética Adicionada
por
Urgilez S., José D.
Publicado 2014
Materias:
“…
Cotto
…”
Enlace del recurso
Tesis
Código QR
Registro independiente
Herramientas de búsqueda:
RSS
Atrás
Limitar resultados
La página se volverá a cargar cuando se seleccione o excluya un filtro.
Institución
Universidad Zamorano
1 resultados
1
Formato
Tesis
1 resultados
1
Autor
Acosta, Adela
1 resultados
1
Urgilez S., José D.
1 resultados
1
Lenguaje
Español
1 resultados
1
Año de Publicación
De:
a: