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1
Repostería.
Publicado 2010
Materias: “...Confitería....”
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2
Prevención de riesgos laborales, sector servicios : riesgos específicos del trabajo en confiterías /
Publicado 2018
Materias: “...Confitería....”
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3
Laboratorio de confitería : compendio de prácticas /
por Severiano Pérez, Patricia
Publicado 2023
Materias: “...Confitería Prácticas de laboratorio....”
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