Resultados de búsqueda - "Concentración de Azúcar"

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    Effects of pH and sugar concentration in Zygosaccharomyces rouxii growth and time for spoilage in concentrated grape juice at isothermal and non-isothermal conditions por Rojo, Cecilia, Arroyo López, Francisco Noe, Lerena, María Cecilia, Mercado, Laura Analia, Torres, Adriana Mabel, Combina, Mariana

    Publicado 2018
    Materias: “…Concentración de Azúcar…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo

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