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Peso, rendimiento y composición de canales de machos cruzados cebados en pastoreo, 1. Evaluación de novillos cruzados Blanco Orejinegro (BON), Cebú y sus trihíbridos Santa Gertrudis y Holstein.
Materias: “...Composición de la canal...”
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2
Sistemas de tipificación de canales bovinas: Consideraciones sobre los sistemas actuales y en desarrollo
Materias: “...Composición de la canal||carcass composition||composição da carcaça||composition de la carcasse...”
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Libro
3
Alimentación estratégica de bovinos de ceba en el Valle del Sinú
Publicado 2023
Materias: “...Composición de la canal...”
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Otro
4
Componente social y económico: calidad de la canal y de la carne
Publicado 2021
Materias: “...Composición de la canal...”
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Infografía
5
Alimentación estratégica de bovinos de ceba en el valle del Sinú, Córdoba, Colombia
Materias: “...Composición de la canal...”
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