Mostrando 1 - 4 Resultados de 4 Para Buscar '"Chips"', tiempo de consulta: 0.01s Limitar resultados
1
Evaluación físico y sensorial de una fritura de harina de maíz (Zea Mays) con adición de pulpa de aguacate (Persea Americana)
por Anduray L., Marcelo D.
Publicado 2024
Materias: “...Chips...”
Enlace del recurso
Tesis
2
Procesamiento de tajaditas de mango (Mangifera indica) variedad Tommy Atkins por deshidratación osmótica y fritura
por Santillán B., Cinthya R.
Publicado 2014
Materias: “...Chips de fruta...”
Enlace del recurso
Tesis
3
Presencia de la bacteria Candidatus liberibacter solanacearum, en cuatro cultivos de solanaceae: tomate, chile, papa y berenjena
por Blandón Z., Luis A.
Publicado 2012
Materias: “...Zebra chip...”
Enlace del recurso
Tesis
4
El mercado de snacks de papas nativas en Lima: oportunidades y retos para dos cooperativas de pequeños productores de la agricultura familiar
Materias: “...potato chips...”
Enlace del recurso
Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda