Resultados de búsqueda - "Chicken Breasts"

Efecto de los ácidos orgánicos como estrategia para reducir salmonella spp en pechugas de pollo. por Fulco, Micaela, Cap, Mariana, Fernandez, Mariano Manuel, Gonzalez, Cintia Natalia, Mozgovoj, Marina Valeria

Materias: “…Chicken Breasts…”
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Tecnología NIRS para la determinación de la composición química de pechuga de pollo. por Ortiz, Daniela Alejandra, Camiletti, Fátima Karina, Pordomingo, Adriana Beatriz, Cunzolo, Sebastián Abel, Pighin, Darío Gabriel, Pordomingo, Anibal Javier, Pordomingo, Juan N. A.

Materias: “…Chicken Breast…”
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Effect of high hydrostatic pressure on Salmonella spp inactivation and meat-quality of frozen chicken breast por Cap, Mariana, Fleitas Paredes, Paola, Fernandez, Diego Ismael, Mozgovoj, Marina Valeria, Vaudagna, Sergio Ramon, Rodriguez, Anabel

Materias: “…Frozen Chicken Breast…”
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