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Webinar Camino del café Centroamericano: De su producción al consumo
Materias: “...Café instantáneo...”
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Producción, caracterización y aplicación de microcápsulas de aceite de café tostado
por López B., Eliseo A.
Publicado 2018
“... relativas de 50 y 60% durante 30 días, a una bebida de café instantáneo. Se utilizó un diseño de Bloques...”
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