Resultados de búsqueda - "CATEQUINA"

Evaluación de la actividad antioxidante, cuantificación de: polifenoles totales y catequina en hojas de stevia (Stevia rebaudiana Bertoni) por Vargas Piñan, Evil

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Contenido de catequinas en cultivares argentinos de té (Camellia sinensis), elaborados como té negro por Prat Kricun, Sergio

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Contenido de catequinas en cultivares argentinos de té (Camellia sinensis), elaborados como té verde Sencha por Prat Kricun, Sergio

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Catechin and quercetin attenuate adipose inflammation in fructose‐fed rats and 3T3‐L1 adipocytes por Vazquez Prieto, Marcela Alejandra, Bettaieb, Ahmed, Rodriguez Lanzi, Cecilia, Soto Vargas, Verónica Carolina, Perdicaro, Diahann Jeanette, Galmarini, Claudio Romulo, Haj, Fawaz G., Miatello, Roberto Miguel, Oteiza, Patricia I.

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Selección de cacaos (Theobroma cacao L.) según índice de teobromina – cafeína, determinación de metilxantinas, catequinas en grano fresco, fermentado, seco, licor y análisis sensor... por Bardón Centurión, Naría Inés

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Compuestos fenólicos en la pulpa de café. Cromatografía de papel de pulpa fresca de 12 cultivares de Coffea arabica L. por Ramírez, J

Materias: “…CATEQUINA…”
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Teobromina, cafeína y catequinas, en granos de cacao de Pucacaca y Huingoyacu e influencia del cacao CCN-51 y del beneficio. por Quispe Huaman, Lucy Janet

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The kinetics of total phenolic content and monomeric Flavan-3-ols during the roasting process of Criollo Cocoa por Fernández Romero, Editha, Chavez Quintana, Segundo G., Siche, Raúl, Castro Alayo, Efraín M., Cardenas Toro, Fiorella P.

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