Resultados de búsqueda - "Almidón de arroz"

Obtención de jarabe de glucosa del almidon de arroz (Oryza sativa) por acción de la a-amilasa y amiloglucosidasa por León Arévalo, Aurelia Isabel

Materias: “…Almidón de arroz…”
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Almidones usados como agentes gelificantes en reemplazo de Phytagel® en medios de cultivo para tejidos vegetales por Grandes N., Franz R.

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