Pelipita en la olla: preparaciones.

Publicado 1991

Preparación de algunos alimentos a base de soya: recetas.

Publicado 1986

Sufaida ICA-1: 15 variadas recetas con base en mango para su degustación.

por Loaiza, N.
Publicado 1988

Valor nutricional de la panela.

por Durán Castro, Néstor
Publicado 2018

Potencialidades de la soya y usos en la alimentación humana y animal.

por Valencia Ramirez, R. A.
Publicado 2018

Recetario para la elaboración de alimentos con base en hortalizas

por Medina, Clara Inés, Montaño, Maribel, García Mercado, Damaris, Jaramillo Vásquez, Juan, Bolaños, Martha Marina
Publicado 2018

Importancia de la soya en la alimentación humana.

por Valencia Ramírez, R.A.
Publicado 2018

La panela granulada: base nutritiva para muchas delicias.

por Zanten, C.V. van
Publicado 2018

Recetario usos y principales tecnologías aplicadas en la transformación de frutales amazónicos.

por Ramírez Rodríguez, A.
Publicado 1999

Soya :sabor y nutrición.

por Pardo C, F., Valencia Ramírez, R.A.
Publicado 2018

Recetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa

Publicado 2023

Usos y formas de preparación

por Díaz Diez, C.A., Bernal Estrada, J.A.
Publicado 2018

Modulo de capacitación procesamiento de frutales amazónicos a pequeña escala: una alternativa sostenible para la Amazonía.

por Ramírez Rodríguez, A.
Publicado 2018

Recetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa

Publicado 2021