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1
Evaluación de β-caroteno como antioxidante natural para extender la vida de anaquel del aceite de linaza
por Vilus, Patrick
Publicado 2014
Materias: “...Ácidos grasos esenciales...”
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Desarrollo de harina a base de arroz (Oryza sativa), amaranto (Amaranthus spp), morro (Crescentia alata) y chía (Salvia hispanica)
por Lopez F., Perla B.
Publicado 2020
Materias: “...Ácidos grasos esenciales...”
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3
Efecto de la relación de omega 6 y omega 3 en la productividad y calidad del huevo de gallinas ponedoras
Materias: “...Ácidos grasos esenciales...”
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