Search Results - Intoxicación de alimentos

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  1. Evaluación microbiológica de seis productos lácteos y seis productos cárnicos elaborados en Zamorano by Morales M., José R.

    Published 2013
    “…Según la Organización Panamericana de la Salud, el 64% de las intoxicaciones e infecciones por alimentos en Latinoamérica son causados por bacterias. …”
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    Tesis
  2. Evaluación de Livoliv® y Biocholine® en una dieta oxidada para pollos de engorde by Duarte A., Denilson J.

    Published 2020
    “…Se evaluó semanalmente el peso vivo, consumo de alimento, ganancia de peso, índice de conversión alimenticio y mortalidad. …”
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    Tesis
  3. Verificación del método para la enumeración y confirmación de Staphylococcus aureus en Petrifilm™, en el Laboratorio de Microbiología de Alimentos de Zamorano by Cuellar M., Darvin A.

    Published 2015
    “…Esta bacteria es la principal especie causante de intoxicaciones estafilocócicas por el consumo de alimentos contaminados. …”
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    Tesis
  4. Evaluacion de riesgos y puntos criticos de control de riesgos (HACCP) en el Matadero de Carne Bovina Nuevo Carnic by Solórzano Castellón, Silvia Gabriela, Zelaya Flores, Carlos Alberto

    Published 2007
    “…Sin embargo han aparecido nuevos riesgos asociados al consumo de carne, más difíciles de controlar mediante una inspección tradicional, como las encefalopatías espongiformes, las intoxicaciones por E. coli O157, la presencia de residuos tóxicos, etc., y que están obligando a modificar los métodos tradicionales de inspección. …”
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    Tesis
  5. Toxicología. by Montaño Aguirre, J. de la C.

    Published 2018
    “…Otra causa de intoxicación es la ocasionada por pesticidas al contaminar el aire, agua, suelos y alimento. …”
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    Capítulo de libro
  6. Estado actual y perspectivas del diagnóstico de problemas tóxicos de la ganadería en Colombia. by Mejía Arango, Bernardo

    Published 2018
    “…;Las intoxicaciones con pesticidas en la ganadería Colombiana son elevadas por la mortalidad y los efectos que ocasionan.Las causas mas frecuentes de intoxicación son: contaminación de aguas de quebradas próximas a lotes agrícolas, que sirven de bebederos para el ganado, fumigaciones aéreas en lotes aledaños a potreros donde pastorea el ganado, invasión de cultivos recién fumigados por parte del ganado, contaminación accidental de forrajes o alimentos durante el transporte o almacenamiento, utilización de residuos de cosechas (socas) como alimento para el ganado, defectuosa formulación de tratamientos garrapaticidas, negligencia en la eliminación de envases, recipientes y sobrantes de compuestos tóxicos…”
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    paper
  7. Ensilaje. by González Zuluaga, Dario

    Published 2018
    “…Se incluyen recomendaciones relacionadas con la carga de los silos, con la prevención de la intoxicación con anhídrido carbónico y con la utilización del forraje ensilado…”
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    Capítulo de libro
  8. Residuos de plaguicidas en hortalizas by Bernal Céspedes, G.I.

    Published 2018
    “…Un análisis de la FAO (1991) evidencia que el problema de mayor demanda de alimentos no solo és sl resultado del aumente de la población sino del mejoramiento de los ingresos de ésta. lo que a su vez añade cambios cualitativos y cuantitativos a dícha demanda. …”
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    paper

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