Search Results - Ingeniería y Tecnología

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  1. Perspectivas de la aplicación de la ingeniería química y la biotecnología en la industria de procesamiento de frutas. by Sánchez Toro, Oscra Julián, Cardona Alzate, Carlos Ariel

    Published 2018
    “…Sin embargo, la investigación en nuevas tecnologías de transformación, separación y purificación, abre a la ingeniería química un gran abanico de aplicaciones en la industria de procesamiento de frutas. …”
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    paper
  2. Informe de ingeniería por experiencia profesional en el Centro de Capacitación en Tecnología de Producción de Leche y Valor Agregado de la Universidad Nacional de Ucayali. by Ruiz Aguilar, Fernando

    Published 2016
    “…En el Centro de Capacitación en Tecnología de Producción de Leche y Valor agregado de la Universidad Nacional de Ucayali, se llevó a cabo el trabajo de Ingeniería por Experiencia Profesional, teniendo como objetivos describir las operaciones de transformación de la leche en queso fresco ucayalino, yogurt batido saborizado con pulpa de frutas y manjar blanco, además la elaboración de formatos de control tecnológico y administrativo de la Planta, asimismo las labores de extensión y enseñanza. …”
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    Tesis
  3. Tecnologías de la información y comunicación y el proceso de aprendizaje en los alumnos de la facultad de ingeniería en informática y sistemas de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2020 by Pajuelo Martin, Brayan

    Published 2021
    “…El presente trabajo de investigación titulado Tecnologías de la Información y Comunicación y el Proceso de Aprendizaje en los alumnos de la Facultad de Ingeniería en Informática y Sistemas de la Universidad Nacional Agraria de la Selva, 2020, es un aporte en la educación de enseñanza superior, sobre todo hoy en día, en que las plataformas virtuales juegan un papel muy importante en el proceso de aprendizaje del estudiante. …”
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    Tesis
  4. Prospectiva de la ingeniería agroindustrial en Iberoamérica al 2035: aplicación de la metodología de escenarios y el método Delphi by Zartha Sossa, Jhon Wilder, Palacio Piedrahita, Juan Carlos, Orozco Mendoza, Gina Lía, Hincapié Llanos, Carlos Augusto, Ríos , Andrés Felipe, Álvarez López, Catalina

    Published 2024
    “…El objetivo de este trabajo fue identificar variables clave, priorizar tecnologías, innovaciones, actores, alcanzables y escenarios para la ingeniería agroindustrial a 2035. …”
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    Artículo
  5. Actualización en conocimientos, metodologías y tendencias en biología molecular de plantas

    Published 2016
    “…En esta versión del congreso, se abordaron aspectos de proteómica, metabolómica y genómica funcional de vegetales, y se presentaron las últimas tecnologías utilizadas para el desarrollo de la ingeniería metabólica en sistemas vegetales.…”
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    Proyectos

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