Search Results - "harinas"

Composición química, propiedades físicas y tecnofuncionales de vaina de mezquite (Prosopis spp) para uso como extensor en productos cárnicos emulsionados by García A., Aracely M.

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Algarrobo by Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)

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Efecto de tres fuentes de proteína y dos condiciones de cama en el desarrollo y actividad miogénica de las células satélite de pollos de engorde by Leiva M., Samuel F., Sandoval E., Jorge L.

Subjects: “…Harinas proteicas…”
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Caracterización fisicoquímica de la harina de plátano verde (Musa acuminata AA y Musa acuminata AAA) y su enriquecimiento, para la elaboración de panes cachitos. by Velásquez Flores, Mariela Karin

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Desarrollo y habilitación de una línea de harinas funcionales sin gluten con algas marinas

Subjects: “…HARINAS FUNCIONALES…”
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Barquillo helado en base a productos endémicos libre de gluten

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Molino Cosecha Justa: elaboración y comercialización de harinas libres de gluten producidas con granos de pequeños agricultores nacionales

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Ficha Iniciativa FIA : Molino Cosecha Justa: Elaboración y comercialización de harinas libres de gluten, producidas con granos de pequeños agricultores nacionales

Subjects: “…HARINAS FUNCIONALES…”
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Harinas el Oasis de Pica

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Extracción de harinas en variedades de quinua. by Ballón, Emigdio, Coca Cadena, Alvaro

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Industrialización de la yuca. by Villa V, L.G., Pino Cardona, J.

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Elaboración de harina de Cáscara de Plátano Verde (Musa Paradisiaca cv. “Curaré Enano”) y su revalorización en Salchicha Tipo Bratwurst y Pan Integral by Gutierrez S., Brandon J., Barrios T., Angie D.

Subjects: “…harinas de no cereal…”
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Diseño y evaluación de las propiedades físicas y químicas en masa horneada de Alforfón (Fagopyrum esculentum Moench)

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Production and uses of refined cassava flour by García, José Alberto, Alonso Alcalá, Lisímaco, Gallego, Sonia, Aristizábal Galvis, Johanna Alejandra, Henao, Sergio, Bonilla, Ana Milena, Giraldo Toro, Andrés

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Harina de yuca para consumo humano en Colombia by Wheatley, Christopher C., Scott, G. J., Best, Rupert, Wiersema, Siert

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Desarrollo de Harinas, Estudio propiedades Reológicas y Prospección de posibles usos : Alforfón (Fagopyrum Esculentum Moench) : Quinua blanca (Chenopodium quinoa Willd) : Quinua ro...

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Prototipos de productos alimenticios con arroz biofortificado by Gallego C, Sonia, Jimenez E, Margarita, Hernandez V, Hambert

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Evaluación de tres fábricas de harina de yuca y plátano by Alonso Alcalá, Lisímaco

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Evaluación de tres fábricas de harina de yuca y plátano - SEGUNDO INFORME ANEXOS 5 by Alonso Alcalá, Lisímaco

Subjects: “…harinas de no cereal…”
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Evaluación de tres fábricas de harina de yuca y plátano - SEGUNDO INFORME ANEXOS 6 by Alonso Alcalá, Lisímaco

Subjects: “…harinas de no cereal…”
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