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Optimización de la sustitución parcial de margarina por semillas de chía (Salvia hispanica L.) y harina integral de trigo (Triticum aestivum) por avena (Avena sativa) en pan molde integral
by Vega V., María A.
Published 2015
Subjects: “...chía...”
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Tesis
2
Desarrollo de una bebida de naranja (Citrus sinensis) con apio (Apium graveolens) y chía (Salvia hispánica)
by Alvarado G., Johanna E.
Published 2015
Subjects: “...Jugo con chía...”
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