Evaluación física y sensorial de pechuga de pollo (Pectoralis major) de dos marcas comercializadas en Honduras

by Umaña M., Nelson J.
Published 2015

Estudio de mercado para el posicionamiento de carne de pollo orgánico en Bogotá.

by Matiz Gracia, Camilo Andrés, Méndez Cárdenas, Karen Johanna
Published 2018

Estudio sobre la comercialización del pollo de granja en la República Dominicana

by Díaz, Joaquín, Núñez, Rubén D.
Published 2020

La industria de carnes en Colombia

by Campo Urrea, O.
Published 2018

El entorno comercial internacional del sector avícola Centroamericano

by Benavides Barquero, Henry, Herrera Soto, Danilo, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2019

Factores que afectan la competitividad del sector avícola Latinoamericano

by García Winder, Miguel, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2019

Relaciones de precios entre los diferentes eslabones de las cadenas agroproductivas en Colombia

by Ramírez Gómez, Manuel, Martínez Covaleda, Héctor J, Ortíz Hermida, Lila Ximena, González Rodríguez, Fredy A, Barrios Urrutia, Camilo A, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rura, Bogotá (Colombia), Observatorio Agrocadenas Colombia, Bogotá (Colombia)
Published 2019

Boletin especial : el CAFTA y el sector agroalimentario

by Benavides Barquero, Henry, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
Published 2019