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1
Efecto de los probióticos Lactobacillus acidophilus y Bifidobacterium bifidum en las características físico-químicas y sensoriales de queso Cheddar Zamorano
by Naranjo M., Juan C.
Published 2016
Subjects: “...bacterias lacticas...”
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2
Efecto de los Microorganismo de Montaña Activados (MMA) en la alimentación de vacas lecheras en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano
by Cruz I., Diana S.
Published 2021
Subjects: “...Bacterias lácticas...”
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