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1
Efecto del porcentaje de grasa y acidez final en las propiedades físico-químicas y sensoriales del queso de yogur (labneh)
Subjects: “...Cultivo de yogur...”
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Tesis
2
Estandarización del proceso de fabricación de un yogurt saborizado con Guayaba y Edulcorado con Panela pulverizada :microempresarios de Guayaba y lácteos de la provincia de Vélez.
Subjects: “...Yogur...”
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book part
3
Evaluación de dos cultivos lácticos comerciales y dos temperaturas de incubación del yogur semi sólido natural con edulcorante y bajo en grasa
by Flores J., Jorge A.
Published 2012
Subjects: “...Yogur batido...”
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Tesis
4
Delicias con arazá
Published 2018
Subjects: “...Yogur...”
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book
5
Influencia del procesamiento de bebidas lácteas fermentadas (yogur y kumis) en la composición de ácidos grasos, con énfasis en ácido linoleico conjugado (ALC)
Subjects: “...Yogur...”
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book part
6
Planta procesadora de lácteos para el municipio de Villavicencio: proyecto.
by Carrillo Dousdebes, Sonia
Published 2018
Subjects: “...Yogur...”
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paper
7
Evaluation of the Addition of Oats, Mango and Stevia in Yogurt Made from Mixtures of Goat’s and Cow’s Semi-Skimmed Milk
Subjects: “...Yogur...”
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8
Quiere vivir 100 años, consuma: yogurt desde el desayuno
by Velez, Saul, López, Gloria E.
Published 2022
Subjects: “...Yogur...”
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Boletín divulgativo
9
The Trinidad & Tobago Dairy Goat Manual Breeds, Milking, Herd Health, Records
Subjects: “...yogur...”
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Libro
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