Search Results - "VIDES"
-
-
Gira de vitivinicultura orgánica al norte de California, U.S.A.
Published 2017Subjects: “…VIDES ORGÁNICAS…”
Get full text
Proyectos -
Generación y desarrollo de una plataforma para la detección múltiple de virus en vides
Published 2021Subjects: “…VIDES…”
Get full text
Proyectos -
Estudio de la situación de las bodegas de vino en Chile
Published 2017Subjects: “…VIÑAS Y VIDES…”
Get full text
Proyectos -
Generación de plantas de vides de vino doble-resistentes para el fitopatógeno Erysiphe necator, con buenas características enológicas
Published 2024Subjects: “…PLANTAS DE VIDES…”
Get full text
Proyectos -
Ficha Iniciativa FIA : Desarrollo de un biopesticida en base a hongos entomopatógenos para biocontrol y/o manejo integrado de Lobesia botrana en vides, como una alternativa sustent...
Published 2020Subjects: “…VIDES…”
Get full text
Ficha Iniciativa -
Impacto en innovación agraria : diez rubros exitosos
Published 2016Subjects: “…VIDES Y VIÑAS…”
Get full text
Libro -
Effect of whey protein concentrate and sodium chloride addition plus tumbling procedures on technological parameters, physical properties and visual appearance of sous vide cooked...
Published 2019Subjects: “…Sous Vide Processing…”
Get full text
Get full text
Get full text
Artículo -
Effect of salt addition on sous vide cooked whole beef muscles from Argentina
Published 2019Subjects: “…Sous Vide Processing…”
Get full text
Get full text
Get full text
Artículo -
Evaluación de la calidad sensorial del músculo semitendinosus cocido sous vide de vacas alimentadas a distintas dietas y tratadas con taninos.
Published 2020Subjects: “…Sous Vide Processing…”
Get full text
Informe técnico -
Estrategias de riego para las vides de la variedad Bobal
Published 2022Subjects: “…Vides…”
Get full text
Ficha -
Impacto del almacenamiento refrigerado en la calidad de la carne sous-vide de vacas de refugo
Published 2025Subjects: “…Sous Vide…”
Get full text
Conferencia -
Efecto de la incorporación de sales y papaína y el tratamiento de cocción-pasteurización sous vide sobre parámetros tecnológicos, cromáticos y de textura de músculo superficial pec...
Published 2020Subjects: “…Sous-vide…”
Get full text
Get full text
Conferencia -
Effect of whey protein concentrate and sodium chloride concentrations on the odour profile of sous vide cooked whole-muscle beef from Argentina
Published 2019Subjects: “…Sous vide Processed Beef…”
Get full text
Get full text
Get full text
Artículo -
Efecto de la dieta y la aplicación de tecnología sous-vide sobre la calidad de carne de vaca de refugo
Published 2024Subjects: “…Tecnología Sous-vide…”
Get full text
Tesis -
Efecto de la adición de sales y papaína sobre los parámetros tecnológicos, texturales y fisicoquímicos de músculo Supraspinatus bovino cocidos sous vide
Published 2024Subjects: “…Cooked Sous-vide…”
Get full text
Conferencia -
Aguas residuales para riego. Un ejemplo de aplicación en uva de mesa
Published 2022Subjects: “…Producción de las vides…”
Get full text
Capítulo de libro -
Cocción sous vide en el músculo semitendinosus de vaca de refugo: evaluación de los parámetros oxidativos y microbiológicos
Published 2025Subjects: “…Cocción Sous Vide…”
Get full text
Conferencia -
Effect of the addition of conventional additives and whey proteins concentrates on technological parameters, physicochemical properties, microstructure and sensory attributes of so...
Published 2019Subjects: “…Sistema Sous Vide…”
Get full text
Get full text
Get full text
Artículo