Transporte, sacrificio y faenado de ganado.

by Quiroga T, Guillermo, Rojas Correal, Carlos
Published 1989

Caracterización del transporte de ovinos y manejos pre-sacrificio en una planta de beneficio del Caribe húmedo colombiano

by Aguayo Ulloa, Lorena Angélica, Salcedo Carrascal, Erika Patricia, Medina Herrera, Diego Andrés, Mejía Luquez, Jorge Armando, Suárez Paternina, Emiro Andrés
Published 2019

Aprendamos a manejar la carne.

by Castro Hernández, Álvaro
Published 2018

Control sanitario: plaza de ferias Zipaquirá Convenio ICA-USDA.

Published 2003

Bienestar animal y calidad de la canal en ovinos de pelo beneficiados en un frigorífico de Córdoba, Colombia

by Aguayo Ulloa, Lorena Angélica, Perdomo Ayola, Sandra Carolina
Published 2022

Manual para la producción de ovinos en la región Caribe de Colombia

by Rúa Bustamante, Clara Viviana, Cañas Álvarez, Jhon Jacobo, Carrascal Triana, Erly Luisana, Aguayo Ulloa, Lorena Angélica, Perdomo Ayola, Sandra Carolina, Mojica Rodríguez, José Edwin, Mestra Vargas, Lorena Inés, Suárez Paternina, Emiro Andrés, Hernández Martínez, Cristian Camilo, Zambrano Ortiz, Juan Ricardo, Paternina Díaz, Enoc
Published 2023