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1
Caracterización físico, química, sensorial y funcional de la proteína aislada de la arveja (Pisum sativum)
by Cabezas T., Erika V.
Published 2016
Subjects: “...Sopas proteicas...”
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Tesis
2
Consideraciones microbiológicas con relación al secado de frutas, hortalizas y especias.
by Juven, B.J.
Published 2018
Subjects: “...Sopas...”
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3
Otras fórmulas para preparar hortalizas.
by Aristizabal de Borja, N.
Published 1986
Subjects: “...Sopas...”
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