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1
Determinación de la humedad relativa crítica en la cual ocurre la transición vítrea en confites amorfos utilizando isotermas de sorción
by Obas, Frantz-L.
Published 2017
Subjects: “...Sirope de maíz...”
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Tesis
2
Elaboración de jarabe de glucosa partiendo del almidón de camote (Ipomoea batata L.)
by Chávez P., Daniel E.
Published 2014
Subjects: “...Sirope de maíz...”
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Tesis
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