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Estudio preliminar del efecto de la microfiltración tangencial sobre la capacidad antioxidante en jugos de fruta clarificados
by Cáceres M., Heidy L.
Published 2014
Subjects: “...Retenido...”
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Tesis
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Caracterización parcial funcional de los sólidos recuperados de la centrifugación complementaria del agua de cola del procesado de atún
by Narváez V., Roger J.
Published 2019
Subjects: “...Líquido retenido...”
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Tesis
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