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Evolución histórica del cultivo de fresa y fresón en la Comunidad Valenciana by Bonet, José

“…El botánico Cavanilles, minucioso observador, en su obra “Observaciones sobre la Historia Natural, Geografía, Agricultura, Población y Frutos del Reino de Valencia” (1795) cita la fresa al describir la flora del Penyagolosa, segundo monte en altitud de la Comunidad Valenciana (1.813 mts. sobre el nivel del mar). …”
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