Efecto del tratamiento con frio en propiedades sensoriales y color de los tostones de plátano (Musa paradisiaca) preelaborados

by Rodríguez A., Josselyn P.
Published 2022

Correlación entre bacterias psicrófilas, psicrótrofas y coliformes totales en leche semi-descremada y chocolatada de la planta de lácteos Zamorano

by Vergara I., Jorge S.
Published 2016

Control de fisiopatías en pomáceas

by Flores-Cantillano, F.
Published 2019

Referentes internacionales en investigación básica y aplicada para la cadena productiva de passifloras

by Flórez Martínez, Diego Hernando
Published 2018

Time-varying pricing may increase total electricity consumption: Evidence from Costa Rica

by Capitán, Tabaré, Alpízar, Francisco, Madrigal-Ballestero, Róger, . Pattanayak, Subhrendu K.
Published 2022

Investigación sobre el manejo y el comportamiento del tomate en post-cosecha.

by Galvis Vanegas, A.
Published 2018

El transporte y la comercialización.

by Chaparro González, E.
Published 1975

Técnicas de almacenamiento y conservación de frutas y hortalizas frescas.

by Parra Coronado, Alfonso
Published 2018

Aprendamos a manejar la carne.

by Castro Hernández, Álvaro
Published 2018

Conservación por frío de mora de castilla (Rubus glaucus) producida en el eje cafetero.

by Giraldo G, G.A., Agudelo H, C.A., Franco, G.
Published 2018

Conservación de hortalizas por medio del frío.

by Rojas García, Hugo
Published 2018

Transporte y almacenamiento de los frutos de mora

by Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Bogotá (Colombia), Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria, (Colombia)
Published 2018

Problemática general de la zona cafetera en el desarrollo de la horticultura.

by Becerra Ochoa, L.A.
Published 1975

Referentes internacionales en investigación básica y aplicada para la cadena productiva de hortalizas: ají, ahuyama, berenjena

by Flórez Martínez, Diego Hernando
Published 2018

Instrumentos y metodología para la medición de la temperatura, humedad relativa y equipo básico de refrigeración (frutas y hortalizas).

by Gallo Pérez, F.
Published 2018